多部门联动核验 严把校外托管机构准入关
为严格规范2026年秋季学期新开办校外托管机构准入备案管理,从源头筑牢学生校外饮食安全防线,切实保障秋季开学期间学生就餐安全和身心健康。近期,康巴什区市场监管局联合多部门,对辖区秋季新申请开办的学生校外托管机构开展专项准入备案检查,从严守牢新增托管机构安全准入关口。
本次备案检查聚焦新开办机构合规运营基础条件,逐项开展精准核查验收。重点检查托管机构食品安全管理制度、岗位责任制度、卫生消杀制度、食品留样制度是否健全完善、上墙公示且常态化落实;细致核验食材采购全过程资料,逐一核查进货查验记录、索证索票、供货商资质及采购台账,确保资料完整规范、真实可溯,杜绝食材来源不明、溯源缺失等问题。同时,严格核查在岗从业人员健康证明,落实全员持证上岗要求,杜绝无证上岗、证件过期等违规行为。针对后厨储存区域,重点排查冰箱、冰柜食品储存情况,严厉整治生熟混放、荤素混存、成品与半成品乱堆乱放等问题,严格规范食品分区分类储存,有效防范食品交叉污染风险。
检查过程中,工作人员对照开办验收标准逐项查漏补缺,对台账资料不齐全、制度落实不规范、食品储存不达标等轻微问题现场指导立行立改;对存在安全准入隐患的机构,明确整改标准和整改时限,限期整改复核,坚决杜绝不符合开办条件的托管机构擅自营业。
康巴什区市场监管局将持续深化多部门联动监管机制,坚持落实联合验收、联合检查、联合发证工作模式,各部门按职责分工抓实日常监管,扎实推进2026年秋季校外托管机构全覆盖核查验收工作。严格落实行业准入标准,对整改到位、各项条件达标的新开办托管机构,依法依规核发《学生校外托管机构备案卡》。同时,持续健全常态化、长效化监管体系,压紧压实经营主体食品安全主体责任,紧盯秋季学期食品安全重点风险,持续规范校外托管行业经营秩序,全力守护辖区学生“舌尖上的安全”。

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