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康巴什区以训促改提升餐饮业质量

来源: 康巴什区市场监督管理局 发布时间:2025-12-05 10:54 打印 保存 分享至:

  作为全国首个以城市为载体的国家4A级旅游景区,康巴什区认真落实习近平总书记“把文化旅游业打造成支柱产业”的指示精神,在“吃、住、行、游、购、娱”各方面统筹谋划、积极作为,不断取得新的突破。根据区委、区政府“餐饮、住宿业高质量发展座谈会”的精神,12月2日至3日,康巴什区市场监管局联合区餐饮协会组织举办了“康巴什区餐饮领域经营主体高质量合规运营专题培训”,辖区内400余家餐饮、商品流通企业负责人、市场监管人员参加。 

  此次培训旨在深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,进一步压实经营主体责任,进一步提升康巴什区餐饮服务与食品流通行业整体合规水平与发展质量,夯实“打造一流消费环境”的产业发展基础,以更高标准、更严要求、更优服务,护航地区餐饮消费环境提档升级。 

  培训以专家授课、分组讨论、观看专题片、现场答疑释惑等形式展开,以“厨房消防安全”“餐饮服务相关法律法规解读”“相关司法规范解释”,“服务即利润:如何提升复购率”“暖城食安平台企业端应用知识解读”“食品标签标准解读及问题解析”为专题,紧密结合餐饮行业运营实际,立足当前、谋划未来,围绕餐饮业高质量发展的痛点、难点进行系统教学,为共同守护好康巴什区食品安全与消费信誉的“金字招牌”起到了积极作用。 

  康巴什区市场监管局将持续优化营商环境、务求共建共治共享出成效,切实激发餐饮业经营主体的活力,坚持监管与服务并重,通过常态化培训指导、个性化帮扶等多种方式,构建“预防为主、风险管理、全程控制”长效机制,以餐饮、食品流通行业的高质量发展助力康巴什区文旅产业的支柱化。 

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