国庆长假将至，作为国家4A级旅游区，康巴什区将迎来旅游和餐饮消费的高峰期，为了保证节假日期间的食品安全，助力文旅产业的健康发展，康巴什区市场监督管理局早着手、早安排、早行动，开展了节前餐饮食品安全专项检查。 

　　本次检查采取全方位、全时段、全过程突击检查的方式，以旅游景区、旅游团队餐饮接待单位及旅游景区周边餐饮服务提供者为重点，紧盯冷荤凉菜、生食海产品、自制食品等品种，围绕餐饮器具清洗消毒、食品添加剂管理使用、食品留样等环节，以主体资格是否合法、食品安全制度落实是否到位、食品加工制作是否规范为重点内容，边检查边规范，督促旅游行业餐饮服务提供者落实主体责任，规范食品加工制作、经营行为，及时消除各类安全隐患，全面保障食品安全。 

　　目前，已出动执法人员87人（次），执法车辆42台（次），检查相关经营单位45家（次），排查安全隐患8条，已全部整改。（张娜）