中秋佳节之际，肉类食品销量迅速增长，为确保广大人民群众吃上“放心肉”，近期，康巴什区市场监督管理局开展了为期两天的肉制品市场突击检查。进一步规范了我区肉类制品经营行为，维护节日市场秩序持续稳定，营造平安祥和的节日氛围，守护良好的节日期间肉制品的食品安全。 

　　本次检查以生鲜猪肉、牛羊肉、大闸蟹等节日热销品种为重点检查对象，流通领域围绕经营主体是否落实食品安全主体责任，依法落实进货渠道与检验检疫、索证索票制度等。同时，执法人员还积极向经营者讲解相关法律法规以及病死肉品危害，增强经营者诚信守法经营意识。生产领域执法人员对肉制品生产加工销售环节进行了深入、细致的全面检查，严格审查经营资质、工艺流程、卫生状况、进货渠道、索证索票以及员工的操作规范，从源头上保障肉制品的生产质量，以确保在售肉制品符合严格的食品安全标准。 

　　严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动开展以来，康巴什区市场监管联合公安等部门围绕整治方案要求，多措并举扎实推进整治工作，不断强化肉类产品食品安全监管执法工作，着力提升我区肉类产品质量安全水平，不断筑牢食品安全防线，切实维护广大人民群众生命健康，保障人民群众“舌尖上的安全” 

　　目前，已检查重点生产经营单位81家次，其中流通主体67家次，生产企业11家次，小作坊3家次，发现问题29条，下达责令整改通知书2份，均已完成整改。