严把零食安全关 守护群众“舌尖上的公平”——康巴什区市场监管局突击检查连锁量贩零食门店
近期,国内部分量贩零食品牌相继曝出称重不准、缺斤短两、食品管理不规范等问题,社会关注度高、群众反映强烈。为切实规范辖区零食市场经营秩序,压实食品经营主体责任,防范化解食品安全和计量领域风险隐患,康巴什区市场监管局迅速行动,对辖区“赵一鸣”“好想来”等热门连锁零食门店开展突击专项检查,同步筑牢食品安全底线、守住消费公平红线。
本次检查坚持不打招呼、直奔现场、问题导向,紧盯群众最关心、最直接、最现实的突出问题,围绕计量合规、食品安全、进货溯源三大重点,全面排查整治经营风险,全力保障群众放心消费、安心购买。
聚焦计量公正,严查缺斤短两乱象。执法人员携带标准砝码,对门店在用电子计价秤逐一复核校验,严格核查计量器具是否按期检定、合格标识是否有效、设备铅封是否完好。重点排查私改设备、人为调秤、计量失真等违法行为,严厉打击“鬼秤”欺诈、缺斤短两等侵害消费者权益行为,切实保障计量准确、交易公平,让群众消费“秤准量足、心知肚明”。
聚焦食品安全,严守民生底线。针对坚果肉干、蜜饯膨化、散装糖果等热销品类,执法人员逐一核查食品生产日期、保质期、配料标识、生产资质等信息,严查过期变质、胀袋发霉、无标无证食品上架销售。同步检查经营区域、仓储区域防尘、防蝇、防潮设施运行情况,核查库房温湿度管控、货品分区存放、先进先出、临期食品专区公示等制度落实情况,坚决杜绝临期混售、隐患在售等问题,全方位筑牢零食食品安全防线。
聚焦溯源管理,压实主体责任。执法人员现场调取进货票据、供货商资质、产品合格证明及进销货台账,逐项核对配货、自采记录,确保在售食品来源可溯、去向可查、责任可究。针对检查发现的台账登记不细致、散装标签不完整、临期提示不到位等轻微问题,现场约谈经营负责人,督促立即整改;对涉嫌违法违规行为,依法固定证据、跟进处置,做到发现问题不遗漏、整改落实不打折。
检查过程中,执法人员坚持执法普法同步推进,现场宣讲《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国计量法》等法律法规,督促门店严格落实日管控、周排查、月调度制度,主动公示诚信计量承诺,规范摆放公平秤,自觉接受社会监督,切实做到守法经营、诚信经营。
以监管护公平,以实干保民安。康巴什区市场监督管理局将持续强化量贩零食行业常态化监管,将连锁零食门店纳入高频巡查和“回头看”重点清单,对计量作弊、销售过期食品、进货查验不严等行为坚持零容忍、严查处。同时畅通12315、12345投诉举报渠道,引导消费者理性维权、主动核验复称,持续净化节日及日常食品消费环境。
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