为持续深化校园食品安全源头治理，补齐日常监管短板，推动食品安全防控模式迭代升级，近期，康巴什区市场监管局完成辖区学校、幼儿园食堂食品安全快速检测设备统一配发工作，持续以科技赋能精准监管、以前置防控化解安全风险，推动校园食品安全监管从被动事后处置向主动事前预防、全链源头管控深度转变，为师生饮食安全筑牢科技化、常态化坚固屏障。 

　　此次投放的食品安全快检设备，针对性优化检测功能，可快速完成果蔬农药残留、肉类兽药残留、食用油品质、餐具洁净度等核心项目的现场筛查，数分钟即可出具初检结果，高效实现食材进场即检、隐患即时排查、问题即刻处置。通过持续将检测关口前移至食材加工前端，在食材入库使用前完成全方位安全核验，从源头阻断不合格食材流入校园餐桌，有效补齐传统监管漏洞，让监管精准跑在风险隐患之前。 

　　我局为康巴什区57所学校同步配套开展专项实操培训。工作人员通过现场示范、手把手实操教学、一对一答疑解惑的方式，对各校食堂安全管理人员、一线操作人员开展系统化培训，重点讲解设备规范操作、取样标准、结果辨识、异常处置等核心内容，全面提升从业人员专业能力，推动快检工作标准化、规范化、常态化落地。 

　　同时，康巴什区市场监管局持续健全配套管理制度，指导各校园优化完善快检工作全流程机制，细化检测登记、结果公示、异常上报、食材封存、闭环处置等工作流程，固化“快检初筛、实验室复核、问题闭环整改”的完整工作链条。对初检存在异常的食材，第一时间停用封存、送检复核、溯源排查，从严落实各项管控措施，坚决杜绝问题食品流入校园消费环节。 

　　工作中，康巴什区市场监管局始终坚守食品安全“四个最严”要求，层层压实校园食品安全主体责任与监管责任。紧盯食材采购、进货查验、储存加工、食品留样等关键环节，常态化开展开学季、中高考等重点时段专项整治，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，构建全链条、全方位、闭环式监管体系。 

　　康巴什区市场监管局将以此次设备配发为契机，持续深化“科技+监管”融合赋能，常态化规范设备运维与使用管理，不断前移监管关口、细化源头防控、完善长效治理机制，持续提升校园食品安全现代化治理水平，牢牢守住校园食品安全底线，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。