为严格落实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”工作要求，针对性整改巡察反馈的基层食品安全业务培训不到位、协管员和信息员未按期开展集中培训等突出问题，补齐基层监管履职短板，7月29日，康巴什区市场监管局组织各街道食品安全包保干部、全区46名食品药品安全协管员和信息员开展食品安全专题业务培训。 

　　培训紧扣巡察整改任务与基层工作实际，坚持靶向施教、务实管用原则。开班阶段，工作人员围绕前期属地平台运维滞后、部分社区包保关系未确认、日常督导抽查流于形式等问题深刻剖析成因，明确基层包保队伍履职标准，要求全体参训人员摒弃形式主义，抓实日常巡查督导，不折不扣落实各项食品安全管控举措。 

　　此次培训由局食品生产流通监管组负责人杨楠主讲，课程内容贴合一线履职需求。授课围绕三大核心内容系统讲解：一是细致解读食品安全分级包保工作规范，演示属地监管平台操作流程、经营主体包保认领流程以及督导检查台账填写规范，对照兴旺、新北等社区包保工作薄弱环节，现场讲解整改实操路径；二是梳理《中华人民共和国食品安全法》重点内容，针对餐饮门店、商超、副食小店等业态，逐项讲解证照核查、进货查验、食材贮存、临期食品管理、后厨环境卫生等日常巡查关键要点；三是明晰协管员、信息员工作职责边界，规范食品安全隐患上报流程、突发食品安全事件先期处置流程，同步宣讲应急预案实施、应急演练相关工作规定。 

　　参训人员纷纷表示，本次培训针对性强、内容翔实，进一步理清了工作思路、掌握了实操技能，今后将严格履行包保职责，常态化排查食品经营风险隐患。