食品安全无小事，一餐一饭系民生。为了有效筑牢“街头食品”安全防线，康巴什区市场监管局持续开展摊贩食品快速检测专项行动，将食安保障融入街头巷尾。 

　　一是聚焦果蔬、肉制品、豆制品等消费量大、风险较高的品类，严格按照规范进行抽样、检测，重点筛查农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等指标；二是通过“快速筛查、精准预警”，及时发现并消除食品经营风险隐患；三是对检测不合格食品，坚决依法处置，严防问题食品流入市场。