近日，康巴什区市场监管局联合消防救援大队组成检查组，对重点机关部门职工餐厅开展协同检查，同时带领新入职监管人员现场学习，培训相关业务知识、常识，提高实操、实战能力。 

　　一是遵照规范、依据职责，对餐厅后厨操作、食品储存、消防设施、疏散通道、用电用气安全等重点环节进行全面排查，针对发现的风险隐患提出整改要求。对法律法规、防护装备、设施要求、操作规范、文书下达等关键监管环节逐一明确，做到重点突出、条理清晰；二是由消防救援大队专业人员结合实地环境，系统讲解火灾隐患识别、初期处置、器材使用等知识，并进行实操演示。通过对消防安全专业技能的学习，提升市场监管人员的综合风险研判和应急能力，探索多部门联动、协同配合、降低落实“三管三必须”要求成本的具体路径。