聚力融合 齐抓共管 食品摊贩管出新水平
提升食品摊贩规范管理水平,是康巴什区市场监管局今年新增的一项重要工作,近期,该局内设相关室、组、中心进行了专题研究,厘清各自职责、优化协作流程、整合监管资源,建立了“准入—监管—信用”全流程闭环管理机制,推动实现食品摊贩治理从“单点突破”向“系统集成”转变。
——规范准入,让备案更顺畅。一是明确食品摊贩备案材料、时限及公示要求,推动经营区域划定与合法准入同步;二是建立备案信息“24小时内共享”机制,确保准入与后续监管无缝衔接;三是优化临时经营区域备案、健康证明核验等流程,降低经营者时间成本。
——强化快检,让安全更可感。一是聚焦农药兽药残留、食用油质量等重点检测项目,加大油炸等高危食品抽检力度;二是开通“问题样品优先检测”绿色通道,24小时内出具初步检测结果,支撑快速处置;三是加强检测结果运用,形成“抽检—处置—回头看”完整监管闭环。
——信用引导,让经营更自律。一是推行食品摊贩信用分类管理,综合合规经营、群众评价等指标开展动态评级;二是落实明码标价要求,将价格违规行为纳入信用记录,强化联合约束;三是推动信用评价与摊位优选等权益挂钩,激励摊主主动合规、诚信经营。
目前,初步实现了“三个提升”,即,备案效率提升,办理时限压缩30%以上;风险防控提升,实现高危食品抽检全覆盖;信用效能提升,合规经营摊贩占比提升至90%以上。
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