守护“舌尖上”的元宵节
为了全面保障元宵佳节食品安全,康巴什区市场局启动“守护小元宵、保障大安全”专项检查行动,对辖区内食品经营单位展开全链条监管,确保消费者吃上放心元宵。
以商超、农贸市场、冷链仓储等经营场所为重点,针对预包装汤圆、散装元宵、速冻食品等节日热销商品可能存在的问题进行检查。一是资质查验,核查经营主体证照及健康证明;二是溯源管理,检查索证索票及进货查验制度落实情况;三是质量把控,严查产品包装标识、生产日期、保质期及贮存条件;四是价格监督,规范明码标价行为,防范哄抬物价;五是计量校准,检测电子计价秤等计量器具精准度;六是商标保护,排查侵权假冒违法行为。
通过“线上+线下”结合,畅通投诉举报渠道,强化社会监督。特别对“思念”、“三全”等品牌汤圆进行抽检,目前,已完成5批次,过氧化值、糖精钠等指标均达标,合格率100%。
【消费提示】选购元宵“三注意”
1. 认准资质:查看食品生产许可证编号(原SC标志)。
2. 注意贮存:速冻汤圆应保存在-18℃以下环境。
3. 留存凭证:妥善保管购物小票,遇质量问题可拨打12315/12345维权。(秦俊梅)
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