• 移动版
  • 无障碍
  • 关怀版
  • 长者模式

归档时间:

“四个强化”保食安

来源: 康巴什区市场监督管理局 发布时间:2024-06-12 16:05 打印 保存 分享至:

  食品安全是金,百姓健康是福。进入夏季以来,部分食品经营单位因贮存方法不当或库存清查不到位,出现食品过期问题。为有效消除食品安全风险隐患,近期,康巴什区市场监督管理局在全区开展了过期食品专项整治行动,集中治理过期食品问题,切实守护消费者“舌尖上的安全”。

  ——强化部署,压实监管责任。 

  专题研究,认真部署,明确职责分工、制定任务清单,以组所联动、共同推进的方式开展专项排查、检查,确保过期食品问题整治行动落实落细,压实食品安全监管责任。 

  ——强化监管,督促主体自查。 

  督促食品经营者定期对销售的食品开展自查,确保食品符合安全要求。落实临近保质期食品分类管理制度,杜绝防范食品安全隐患。对“临期”食品,督促商超设立“临期”食品销售专区(柜)和指示牌,明确醒目提示。督促商户指定专人定期对上架食品是否存在过期、变质等情况进行自查、清理,建立过期食品销毁记录台账,杜绝不合格食品流入市场。 

  ——强化执法,切实排除隐患。 

  本次专项整治行动以农贸市场、商场、超市、食杂店、特产店等为重点,紧盯面包、面制品、方便面、肉制品、饮料、瓶(桶)装饮用水、糕点等保质期短、易发霉变质、时令性强的食品,以及豆制品、乳制品等群众关注度高的食品。集中检查经营主体是否合法、进货查验及索证索票制度是否落实、食品标签标识是否符合标准、储存条件是否符合要求、食品自查和临期食品专区销售制度是否落实、是否存在销售“三无”食品和过期食品等违法违规行为。对发现食品保质期管理不完善的一律列为食品安全重点监管对象,对发现过期食品时间较长、私自更改生产日期上架销售的,一律依法从重处罚。 

  ——强化引导,提升安全意识。 

  积极宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,指导经营者严格落实企业主体责任,建立辖区食品经营主体微信交流群,及时公布消费提示、食品安全风险提示等信息。通过多种形式普及食品安全知识,不断提高消费者食安、维权意识和辨假识假能力。 

  目前,共检查食品经营单位45户,出动执法人员90人次,排查发现问题8个,下达责令整改2份,立案查处1起。 

相关链接

蒙企通

蒙速办

微信 微博