高考保“胃”战 ——青春山监管所开展高考前食品安全监督检查
为切实保障高考期间广大考生饮食安全,青春山市场监督管理所对校园周边开展专项检查,全面排查了食品安全风险隐患,坚决做好高考期间食品安全工作,为高考学子的饮食安全保驾护航。
执法人员对市一中周围的餐饮单位进行检查。重点查看了原料采购、进货查验和索证索票制度落实情况,从业人员健康状况,台账记录、食品加工制作过程是否符合操作规范要求,厨房环境卫生是否整洁,餐饮具清洗消毒是否彻底,食品储存是否符合要求。特别针对过期食品和变质食品等违法行为进行了排查,共检查餐饮单位9家,出动执法人员18人次。
高考期间,青春山市场监督管理所将继续加强高考期间食品安全监管力度,对考生食宿点周边餐饮单位进行重点监督巡查,认真排查消除食品安全隐患,扎实做好高考期间安全保障工作,让考生舒心、家长放心。(段红利)
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专项抽检 祥和“端午”
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