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学好用好“蒙食安” 提质增效守底线

来源:康巴什区市场监督管理局 发布时间:2026-11-02 09:15 打印 保存 分享至:

为加快推进食品安全智慧监管建设,规范“蒙食安”监督检查系统应用,提升一线监管人员数字化履职能力,近日,康巴什区市场监督管理局组织食品流通股、各基层市场监管所业务人员集中参加自治区市场监管局举办的“蒙食安”监督检查系统专题线上培训。

本次培训紧扣基层监管实操需求,授课专家围绕“蒙食安”监督检查系统功能框架、账号权限管理、日常检查任务录入、现场检查要点填报、问题隐患上传、整改复查闭环、资料归档、数据上报规范等重点内容进行系统讲解,通过操作演示、易错事项提示、典型问题答疑相结合的方式,直观展示系统全流程操作,重点梳理食品流通、餐饮服务两类业态在系统使用中的注意事项,针对性解决以往监管记录填报不规范、流程不闭环等问题,推动监管工作由传统纸质记录向数字化留痕转变。

参训人员认真聆听讲解、同步实操练习,围绕日常监管中遇到的系统操作难点、数据录入疑问积极交流。大家一致认为,“蒙食安”系统是落实食品安全“两个责任”、实现风险精准管控的重要数字化工具,能够有效减轻基层台账负担、提升检查效率,实现检查全程可追溯、隐患闭环可跟踪。

康巴什区市场监督管理局将以此次培训为契机,持续抓好“蒙食安”监督检查系统落地应用,坚持学用结合,把系统使用融入食品流通、餐饮服务常态化监管工作,督促基层监管人员熟练掌握操作技能,用好数字化监管手段,不断提升食品安全监管规范化、精准化、智慧化水平,切实守牢康巴什区食品安全底线。


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