为推动6月1日起实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》落地见效，压实网络餐饮平台食品安全主体责任，规范行业经营秩序，7月8日，康巴什区市场监管局走进美团外卖康巴什运营部，开展“送法上门、精准赋能”专项普法指导，助力平台合规法治化运营。 

　　本次普法围绕新规核心要求，结合辖区监管实际，向平台管理人员重点解读商户资质核验、门店真实性核查、风险动态管控、隐患闭环处置等关键条款，明确平台在日常巡检、业态规范、配送管控等方面的法定职责。 

　　针对虚拟门店、超范围经营、资质过期、封签使用不规范等行业突出问题，市场监管局相关负责人结合典型案例开展警示教育，指出平台管控短板。现场指导平台完善商户筛查、安全自查、隐患处置等制度，要求平台严格落实实质性审查，常态化核验商户经营信息，杜绝各类违规经营行为。 

　　监管人员与平台开展座谈交流，针对新规硬性要求，逐一解答商户管理、隐患排查、纠纷处置等实操问题，细化管理标准、压实主体责任。督促平台健全全链条食品安全管控体系，常态化开展商户巡查整治，清退不合格商户，规范外卖配送全流程管理，从源头防范食品安全风险。 

　　美团外卖康巴什运营部表示，此次送法上门服务精准务实，有效帮助企业吃透新规、厘清权责、规避风险。后续将严格对标新规要求，全面开展商户自查自纠，完善内部管控机制，主动配合监管工作，切实扛起食品安全主体责任，守护群众饮食安全。 

　　康巴什区市场监管局将坚持“监管+服务”工作模式，常态化开展上门普法和合规指导。通过多维度监管举措严查网络餐饮违规行为，持续规范行业秩序，倒逼各方落实食品安全主体责任，全力守护群众“线上舌尖安全”，推动辖区网络餐饮行业高质量发展。