农历丙午年春节来临之际，为了切实守护好百姓的“菜篮子”“米袋子”“油瓶子”，连日来，康巴什区市场监管局紧扣节日消费特点，持续展开食品安全专项抽检工作。 

　　本次抽检，锚定风险高发领域，聚焦农贸市场、大型连锁商超、生鲜专营店、餐饮服务单位等节日消费集中场所。一是严格遵循“随机抽样+定向抽检”相结合原则，既对流通环节各类食品进行随机抽取，确保抽检覆盖面，又针对节日期间热销的重点品类开展定向抽检，提升风险排查精准度；二是涵盖粮谷类及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、食用植物油、新鲜蔬菜、应季水果、乳制品、豆制品、糕点、酒类等类别，检测项目紧盯微生物污染、重金属含量、食品添加剂超范围超限量使用等群众高度关注的安全指标，全方位、多角度排查食品安全隐患。目前，已抽检食品23批（次）。 

　　康巴什区市场监管局将按照计划稳步推进专项抽检，及时公示合格产品信息。对不合格食品，第一时间进行核查处置，依法溯源追责并从严处罚。