秋季开学以来，康巴什区青春山市场监管所根据辖区特点，聚焦食品安全，组织开展了“小饭桌”专项监督检查，为中小学生饮食安全提供悉心保障。 

　　目前，青春山所辖区内共有备案“小饭桌”经营者84家，执法人员围绕食品安全管理制度的落实、从业人员健康管理、食材采购储存、加工制作规范、餐饮具清洗消毒、场所环境卫生等重点环节进行了全面检查。 

　　一是现场查看“小饭桌”是否持有效备案证明，从业人员是否持健康证上岗并按时体检；二是仔细核查食材采购台账、供货商资质、食品检验合格证明，坚决杜绝采购过期、变质、来源不明的食品原料；三是重点检查食品储存是否做到生熟分开、荤素分离，加工操作是否符合卫生标准，餐饮具是否按规定清洗、消毒、保洁；四是对经营场所通风换气、垃圾处理、防蝇防鼠防尘设施配备等情况进行细致检查。 

　　截至9月26日，已累计出动执法人员168人（次），发现各类问题32条，针对“台账记录不完整”“餐具消毒流程不规范”“个别人员健康证到期”等情况，对11家经营主体提出整改意见，下达检查文书84件，明确整改时限、验收标准，进行“问题－整改－复查”闭环管理。 

　　青春山市场监管所将持续加大“小饭桌” 日常监管力度，建立常态化巡查与不定期抽查相结合机制，及时消除食品安全隐患。同时，鼓励家长和社会各界通过12315投诉举报渠道，积极参与监督，形成多方共治的良好格局，为孩子们提供放心的饮食环境。