为切实强化校园周边食品及校外托管机构（小饭桌）监管，进一步规范食品经营行为、防控安全风险，近日，康巴什区康新市场监管所联合区公安分局康新街道派出所、康新街道办事处对辖区内相关市场主体进行了全覆盖突击检查。

　　一是紧盯校外托管机构（小饭桌）的食品经营资质、食材采购存贮、加工制作过程、食品留样和食品添加剂“五专”管理等重点，深入后厨操作间、食品库房等区域，对食品原材料的进货票据和检验报告、食品加工生熟区分、经营场所环境卫生、明厨亮灶设备运行等方面进行全面检查；二是深入校园周边小商店、餐饮店等经营主体，围绕是否存在无证无照经营、销售来源不明食品、标签标识缺失、过期变质及假冒伪劣食品、索证索票等突出问题展开全面排查。针对“五毛食品”“网红”等小食品，严格核查生产日期、保质期及标签标识，严厉打击销售过期食品、“三无产品”等违法行为；三是结合重点检查内容，对经营单位进行食品安全普法宣传，督促相关负责人严格落实食品安全主体责任，把好溯源关和质量安全关。 

　　康新监管所将进一步压实监管责任，秉持对学生饮食安全高度负责的态度，以“保障学生饮食安全无小事”的责任感，持续加大校园周边食品安全监管力度，全方位筑牢校园周边食品安全防线，全力为学生筑牢饮食安全屏障。