护航开学“第一餐” 守护师生每一天 ——康巴什区市场监管局开展校园食安检查
按照区食安委的统一部署,近期,康巴什区市场监管局开展了“压实主体责任、防范风险隐患”专项校园食安监督检查。
此次专项检查采取“全覆盖、高频次、现场改”的方式,紧盯“日管控、周排查、月调度”工作制度的执行,针对辖区内各级各类教育机构(含校外托管)食堂主体责任的落实展开检查。聚焦厨房、库房等重点区域,围绕经营资质、环境卫生、食材采购、加工流程、食品留样、餐具清洗消毒等重点部位和环节进行详细检查,针对发现的问题,执法人员责令现场立即整改。
目前,共检查学校食堂52家,校外托管机构食堂56家,发现并整改问题、隐患143条。(张娜)
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