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创建“三心食药”暖城,守护 “市民味蕾”安全 ——康新街道市场监督管理所开展肉制品专项检查工作

来源: 康巴什区市场监督管理局 发布时间:2024-01-30 14:28 打印 保存 分享至:

  按照区委统一安排部署,为了保障广大市民过一个祥和的春节,康巴什区市场监督管理局从2023年12月13日开始,开展为期一个月的食品、药品、特种设备、产品质量的安全大检查。康新街道市场监督管理所进一步规范辖区肉制品市场秩序,提升肉制品质量,切实保障群众“舌尖上的安全”,执法人员开展食品安全专项监督检查。

  全面排查,明确整治重点。此次检查以辖区内的肉类经营单位、餐饮服务单位为重点对象,以牛羊肉等为重点品种开展监督检查。食品流通环节,全面排查地方特色食品店、大中型超市等,特别检查分装食品(如猪肉干、牛肉干)是否按照规定进行分装,确保非牛肉制品标识清晰。餐饮服务环节,重点检查肉制品的进货渠道,是否执行索证索票、进货查验记录制度,是否采购和使用来源不明或不合格的肉及肉制品,是否存在其他肉类冒充牛羊肉等违法行为。 

  此次专项行动共检查5家商户,出动执法人员14人次,检查两种品牌的产品,2个批次,发现问题隐患1家3条,已责令限期整改。康新所将持续加大执法办案力度,以肉制品为重点,延伸至食品安全各环节,坚决打击、严厉查处相关食品安全的各项违法违规行为,确保广大群众买得放心、吃得安心。 

  康巴什区市场监督管理局明确提出以“三心食药”(即“质量放心,价格称心,服务暖心”)服务品牌为抓手,创建全市、自治区级食品安全示范区,为鄂尔多斯暖城形象增光添彩。 (杨博)

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