为持续推动食品安全“两个责任”落实，进一步提升食品主体责任意识和食品安全风险防范能力，守好食品安全“责任线”，1月3日，鄂尔多斯市副市长、市公安局局长曹凯宏深入其所“包保”的鄂尔多斯市第一中学、康巴什区食品加工园区内蒙古博日特食品有限责任公司开展食品安全督导工作。鄂尔多斯市市场监督管理局党组成员、市检验检测中心主任闫永升、康巴什区市场监督管理局党组书记李宏陪同督导。 

　　曹凯宏同志认真查看了食品安全相关资料，重点对“包保”的食品企业在“食品安全管理体系建立运行、常态化风险防控、应急处置、宣传和培训”等工作进行了全面督导。要求食品生产企业在落实食品安全主体责任方面做出表率，配齐配强食品安全总监和食品安全员，做好日常自查工作，推动“日管控、周排查、月调度”工作机制的落实，保证生产过程符合规定和标准，全面排除食品质量安全方面的风险隐患。同时，就食品生产环节等方面与企业负责人、食品安全管理人员进行现场交流。 

　　下一步，康巴什区市场监督管理局将严格落实属地责任，持续开展食品安全检查，通过包保督导机制，落实管控任务目标，筑牢织密食品安全“防护网”。（郭丹丹）